Menu
Unilever Food Solutions » Domov
  • Domov
  • Inšpirácie šéfkuchára
    • Inšpirácie šéfkuchára
    • Hellmann's
    • Knorr Professional
    • Unilever Food Solutions TOP produktov
    • Svet čaju
    • Cestoviny
    • Sezóna grilovania
    • Kuchyne sveta
    • Hydina
    • Tipy a triky pre gastronómiu
    • Poľudnajšie a skupinové menu
    • Tradičné menu v modernom poňatí
    • Ako udržať svoj podnik v prevádzke aj počas epidémie koronavírusu.
  • Recepty
  • Produkty
    • Viac produktov
    • Bujóny, korenie a šalátové dressingy
    • Čaje a instantné nápoje
    • Majolenky, tatárske omáčky a dressingy
    • Omáčky, šťavy a zápražky
    • Polievky, závarky a vložky
    • Prílohy a cestoviny
    • Recipe ingredients
    • Základy
  • O nás
    • Kontakty na obchodný tím
  • Kontakty
  • {query} v produktoch
  • {query} v receptoch
  • {query} v inom
všetkom
    • Môj účet
    • Kontakty
    • Odhlásiť sa
  1. Domov
  2. Inšpirácie pre kuchárov | Unilever Food Solutions
  3. Knorr Professional
  4. Nové bylinky a koreniny Knorr Professional
  5. Jedno korenie - desiatky jedál
  1. Nové bylinky a koreniny Knorr Professional
  • Facebook-Link opens in a new window - article - Jedno korenie - desiatky jedál
  • Twitter-Link opens in a new window - article - Jedno korenie - desiatky jedál
  • Pinterest-Link opens in a new window - article - Jedno korenie - desiatky jedál
  • Google Plus-Link opens in a new window - article - Jedno korenie - desiatky jedál
  • Knorr Professional

Jedno korenie - desiatky jedál

Aj keď zvyčajne spájame danú bylinku alebo korenie s jednou regionálnou kuchyňou, väčšina z nich môže byť použitá v desiatkach jedál, polievok, šalátov alebo ďalších pokrmov. Ako najlepšie využiť bežné bylinky a korenie?

Oregano sa dobre hodí k pizze, rozmarín k zemiakom, nové korenie k vývaru - to všetko je všeobecne známe. Ale ako inak môžete použiť bylinky a koreniny?

Bylinky a koreniny majú veľký potenciál a ich intenzívne arómy môžu úplne zmeniť jedlo. Preto by ste sa nemali spoliehať iba na staré recepty a najzákladnejšie koreniny. Nechajte sa inšpirovať tipmi od šéfkuchárov, buďte kreatívni a nájdite si svoju vlastnú cestu.

Sladká paprika

Sladká paprika

Tradičné jedlá so sladkou paprikou

  • Maďarský guláš
  • Španielska paella s morskými plodmi
  • Pečené kura
  • Kurací paprikáš s cestovinami

Netradičné jedlá so sladkou paprikou

  • Dusený losos s mletou paprikou
  • Čerstvé červené cestoviny s paprikou
  • Mušle s čiernym pudingom, prepeličím vajcom a karfiolovou penou

Pálivá paprika

Pálivá paprika

Pálivá paprika

Tradičné jedlá s pálivou paprikou

  • Mexické vyprážané fazule
  • Mäsová plnka do empanády
  • Grécka hovädzia musaka
  • Tradičný indický dal

Netradičné jedlá s pálivou paprikou

  • Krevety s vyprážaným ananásom
  • Džem z červenej papriky (ideálny ako predjedlo!)
  • Čokoládová pena s malinami a chilli papričkou

Rasca

Rasca

Tradičné jedlá s rascou

  • Klasický hummus
  • Mexické tacos s trhaným hovädzím mäsom
  • Libanonský tabbouleh – skvele sa hodí ku grilovanému lososu

Netradičné jedlá s rascou

  • Krémová karfiolová polievka s pečeným cícerom
  • Tacos s treskou v tempure
  • Veggie burger z červenej fazule

Čierne korenie

Čierne korenie

Tradičné jedlá s čiernym korením

  • Hovädzí tatarák
  • Tradičný steak, napr. al pepe
  • Spaghetti carbonara

Netradičné jedlá s čiernym korením

  • Hovädzie mäso v omáčke z čierneho korenia so sójovými klíčkami a so šalátom romaneskom
  • Slivkový koláč s medom a čiernym korením
  • Grilované broskyne s čiernym korením a limetkovým sirupom

Nové korenie

Nové korenie

Tradičné jedlá s novým korením

  • Klasické polievky, ako napríklad ukrajinský boršč
  • Chasseur alebo omáčka z červeného vína
  • Grilované bravčové pliecko

Netradičné jedlá s novým korením

  • Klasická mexická omáčka
  • Jamajské kura na spôsob “jerk” (*spôsob úpravy- korenenie/marinovanie...)
  • Ropa Vieja - kubánske trhané hovädzie mäso

Oregano

Oregano

Tradičné jedlá s oreganom

  • Pizza a boloňská omáčka
  • Ossobuco – talianske teľacie mäso so špikovou kosťou
  • Ratatouille

Netradičné jedlá s oreganom

  • Avokádo a feta salsa - ideálne na nachos
  • Pečené paradajky s parmezánom
  • Grécke pečené zemiaky s cesnakom a citrónom

Tymian

Tymian

Tradičné jedlá s tymianom

  • Vyprážané alebo grilované kura
  • Zeleninové “ražniči”
  • Raňajky shakshouka

Netradičné jedlá s tymianom

  • Treska s paradajkovým concasse a čiernymi tagliatelle
  • Mušle a iné jedlá z morských plodov
  • Horúci nápoj so zázvorom a citrónom

Rozmarín

Rozmarín

Tradičné jedlá s rozmarínom

  • Pečené zemiaky a ďalšia koreňová zelenina
  • Hovädzí steak zo sviečkovej hovädzieho mäsa
  • Klasický guláš alebo gulášová polievka

Netradičné jedlá s rozmarínom

  • Krémová hubová polievka s rozmarínom
  • Glazovaný citrónový koláč
  • Citrusový zelený čaj s karotkou a korením

Majoránka

Majoránka

 Tradičné jedlá s majoránkou 

  • Plnené mäso do pirohov alebo do plnenej kapusty
  • Pečená kačica s jablkami
  • Kyslá ražná polievka s mäsovými guličkami, ražným toastom, vyprážaným vajíčkom a pažítkou

Netradičné jedlá s majoránkou

  • Dusená šošovica a zeleninové guláše
  • Kyslá ražná velouté s bôčikom a uvareným vaječným žĺtkom
  • Grilované jahňacie kotlety s majoránkovým maslom

Odporúčané produkty

Knorr Paprika štipľavá zo Španielska 0,22 kg

Knorr Paprika štipľavá zo Španielska 0,22 kg
Objednať Ako objednať

Knorr Paprika sladká zo Španielska 0,22 kg

Knorr Paprika sladká zo Španielska 0,22 kg
Objednať Ako objednať

Knorr Čierne korenie celé z Vietnamu 0,5 kg

Knorr Čierne korenie celé z Vietnamu 0,5 kg
Objednať Ako objednať

Knorr Čierne korenie mleté z Vietnamu 500g

Knorr Čierne korenie mleté z Vietnamu 500g
Objednať Ako objednať

Knorr Majoránka z Egypta 0,15 kg

Knorr Majoránka z Egypta 0,15 kg
Objednať Ako objednať

Knorr Tymian z Poľska 0,08 kg

Knorr Tymian z Poľska 0,08 kg
Objednať Ako objednať

Knorr Nové korenie z Mexika 0,5 kg

Knorr Nové korenie z Mexika 0,5 kg
Objednať Ako objednať

Knorr Rasca rímska mletá z Indie 200g

Knorr Rasca rímska mletá z Indie 200g
Objednať Ako objednať

Knorr Rozmarín z Maroka 0,13 kg

Knorr Rozmarín z Maroka 0,13 kg
Objednať Ako objednať

Knorr Oregano z Turecka 0,15 kg

Knorr Oregano z Turecka 0,15 kg
Objednať Ako objednať
x

Súvisiace články

    • Nové bylinky a koreniny Knorr Professional
    Objavte nové bylinky a koreniny Knorr Professional
    • Nové bylinky a koreniny Knorr Professional
    Odkiaľ pochádzajú bylinky a koreniny?
    • Nové bylinky a koreniny Knorr Professional
    Víťazné kombinácie. Ovládnite umenie kombinovania byliniek a korenia.

  • Domov
  • Inšpirácie šéfkuchára
  • Recepty
  • Produkty
  • O nás
  • Prihlásiť sa k odberu newlsetteru
  • Vyber svoju krajinu
  • Please Recycle
  • Právne podmienky
  • Privacy policy
  • Cookie policy
  • Mapa stránok
Príhlásiť sa k odberu noviniek

Ak sa prihlásite teraz, získate recepty, trendy z gastronómie, vzorky zdarma a oveľa viac.

Nájdi nás na ..
  • Facebook
Unilever Food Solutions » Domov

© 2021 Unilever Food Solutions / všetky práva vyhradené

Unilever Food Solutions » Domov

Inštalovať túto web aplikáciu na svojom iPhone. Inštalovať túto web aplikáciu na iPade Inštalovať túto web aplikáciu na Androide. Inštalovať túto web aplikáciu na mobile Windows.

Kliknite dole na ikonu  a zvoľte možnosť pridať na plochu. Kliknite hore na ikonu a zvoľte možnosť pridať na plochu. Kliknite dole na ikonu a zvoľte možnosť pridať na plochu. Kliknite dole na ikonu a zvoľte možnosť pridať na plochu.

x