Knorr Professional Demi Glace omáčka 1,1 kg
Knorr Professional Demi Glace je základná omáčka s plnou a vyváženou hovädzou chuťou, vytvorená pre potreby profesionálnych kuchýň. Umožňuje rýchlu a konzistentnú prípravu kvalitných omáčok s bohatým chuťovým profilom bez potreby zdĺhavej redukcie. Ideálna ako základ pre tradičné aj moderné mäsové pokrmy.
- plná a vyvážená hovädzia chuť pre profesionálne výsledky
- rýchla príprava bez zdĺhavého varenia
- vysoká výťažnosť – až cca 11,6 l hotovej omáčky z balenia
- stabilná vo vodnom kúpeli – ideálna pre výdaj
- Interné označenie: 64942652 •
- EAN kód kartóna: 8712566224241 •
- EAN kód balenia: 8712566730742
Kompletné informácie o produkte
Výživové hodnoty a alergény
Zloženie
PŠENIČNÁ múka, škrob, jedlá soľ, palmový tuk, cukor, arómy, maltodextrín, extrakt z droždia, paradajkové pyré v prášku (3,0 %), farbivo (amoniakový karamel), zahusťovadlo (guarová guma), cibuľový prášok (1,0 %), prírodná aróma z vína Madeira, koreniny (biele korenie, sušený koreň petržlenu), hovädzí vývar sušený (hovädzie kosti) (0,9 %). Môže obsahovať RAŽ, JAČMEŇ, OVOS, VAJCIA, SÓJU, MLIEKO, ZELER a HORČICU. Vyvážená hovädzia chuť.
Informácie o alergénoch
Obsahuje pšenicu. Môže obsahovať RAŽ, JAČMEŇ, OVOS, VAJCIA, SÓJU, MLIEKO, ZELER a HORČICU.
Nutričné hodnoty
| Bežné hodnoty | na 100 g/ml | |
|---|---|---|
| Energia kJ | 1,578.00 kJ | |
| Energia kcal | 377.15 kcal | |
| Tuky | 11.00 g | |
| Z toho nasýtené mastné ky | 7.900 g | |
| Z toho cukry | 13.00 g | |
| Vláknina | 2.6 g | |
| Soľ | 13.60 g |
*% of Referenčný príjem priemerného dospelého(8400kj/2000kcal)
