Chia puding s ovocnou penou
Pudingy môžeme servírovať posypané s karamelizovanými mandľovými plátkami a slnečnicovými semienkami.
Suroviny
Puding
-
Voda, prevarená vlažná 300.0 ml
-
Chia 130.0 g
-
Tekutý med 30.0 g
-
Kokosové mlieko 500.0 ml
Dodatky
-
Kiwi, olúpané 150.0 g
-
Jahody, rozmrazené 150.0 g
Servírovanie
-
Mäta 20.0 g
Príprava
-
Puding
- Do misky s vlažnou prevarenou vodou pridáme chia a med, premiešame, zalejeme kokosovým mliekom a opäť premiešame.
- Necháme pár hodín odstáť, čas od času premiešame.
-
Dodatky
- Kiwi nakrájame na malé kocky alebo zmixujeme.
- Jahody jemne rozdrobíme.
-
Servírovanie
- Puding preložíme do sklených pohárov.
- Polovicu pudingov servírujeme navrchu s jahodami a druhú časť s kiwi.
- Dezerty ozdobíme mätou.
