Grilovaný melón a šalát so syrom halloumi a dresingom
Suroviny
Dresing
-
Biely vínny ocot 50 ml
-
Voda 300 ml
-
Knorr Záhradná zálievka 55 g
-
Citrónová šťava, čerstvá 50 ml
-
Med 40 g
-
Olej 100 ml
-
Čerstvá mäta, nadrobno nasekaná 10 g
Šalát
-
Mix šalátov 400 g
-
Redkvičky 100 g
-
Vodný melón, nakrájaný, olúpaný 1000 g
-
Syr Halloumi 900 g
-
Žltý melón, nakrájaný, olúpaný 1000 g
Podávanie
-
Mangold, listy 20 g
Príprava
-
Dresing
Zmiešajte zahradnú zálievku s vodou, nasekanou mätou, bielym vínnym octom a olejom. Pridajte citrónovú šťavu a med. -
Šalát
Nakrájajte žltý melón, syr halloumi a ugrilujte. Vodný melón nakrájajte na kocky, redkvičku na plátky a natrhajte šalátové listy. -
Podávanie
Tanier ozdobte šalátom, položte naňho ugrilovaný syr halloumi a žltý melón. Pridajte vodný melón a redkvičky, nakoniec prelejte dresingom.
