Grilovaný melón a šalát so syrom halloumi a dresingom
Suroviny
Dresing
-
Biely vínny ocot 50.0 ml
-
Voda 300.0 ml
-
Knorr Záhradná zálievka 55.0 g
-
Citrónová šťava, čerstvá 50.0 ml
-
Med 40.0 g
-
Olej 100.0 ml
-
Čerstvá mäta, nadrobno nasekaná 10.0 g
Šalát
-
Mix šalátov 400.0 g
-
Redkvičky 100.0 g
-
Vodný melón, nakrájaný, olúpaný 1000.0 g
-
Syr Halloumi 900.0 g
-
Žltý melón, nakrájaný, olúpaný 1000.0 g
Podávanie
-
Mangold, listy 20.0 g
Príprava
-
Dresing
Zmiešajte zahradnú zálievku s vodou, nasekanou mätou, bielym vínnym octoma olejom. Pridajte citrónovú šťavu a med. -
Šalát
Nakrájajte žltý melón, syr halloumi a ugrilujte. Vodný melón nakrájajte na kocky, redkvičku na plátky a natrhajte šalátové listy. -
Podávanie
Tanier ozdobte šalátom, položte naňho ugrilovaný syr halloumi a žltý melón. Pridajte vodný melón a redkvičky, nakoniec prelejte dresingom.
