Kurací špíz v pikantnej marináde

Mäso na paličke, alebo špíz, taký známy a obľúbený niele u nás. Tento recept ukrýva v sebe kuracie mäso ochutené tradičnými ázijskými surovinami.

Kurací špíz a omáčka
- Všetky ingrediencie zmiešame do konzistencie krémovej pasty.
- Kocky mäsa potrieme marinádou a necháme dlhšiu dobu odstáť.
- Potom mäso napicháme na stonky/ihlice a opekáme v konvektomate alebo na grille pri 180°C, občas potrieme zvyšnou marinádou.
- Podávame napríklad s uhorkou alebo čerstvou zeleninou a ryžou.