Menu

Suroviny

+

Príprava

  • Múka 100.0 g
  • Sójová omáčka 20.0 g
  • Studená voda 120.0 g
  • Kukuričný škrob 100.0 g
  • Strúhanka 150.0 g
  • Karfiol 1300.0 g
  • Knorr Paprika sladká zo Španielska 0,22 kg 10.0 g
  • Údená paprika 10.0 g
  • Cesnakový prášok 5.0 g
  • Korenie čierne mleté 7.0 g
  • Olej 1500.0 ml
  • Soľ 10.0 g

Karfiol môžete nahradiť brokolicou.

...

Príprava

  1. Príprava

    1. Karfiol nakrájajte na kúsky a marinujte s korením.
    2. Zmiešajte múku, sójovú omáčku, vodu a kukuričný škrob.
    3. Karfiol obaľte v cestíčku a následne v strúhanke. Vysmažte pri teplote 170 °C počas doby 3-4 minút.
    4. Podávajte s kečupom Hellmann´s ONE HAND BOTTLES.
Produkty
Recepty
Inšpirácie šéfkuchára
Menu