Menu

Suroviny

+

Ovčí syr a zemiaky

Príprava

  1. Ovčí syr a zemiaky

    • Ovčí syr nakrájame na porcie a postupne obalíme v trojobale. Syr vysmažíme dozlata a necháme odkvapkať na papieri.
    • Do jablčného pyré pridáme jablko nakrájané na malé kúsky.Malé zemiaky v šupke opláchneme a predvaríme. Potom ich necháme usušiť a opečieme ich na rozpálenom oleji.
    • Zemiaky dochutíme zmesou Primerba Bazalka a limetkovej šťavy.
  2. Servírovanie

    • Vysmažený syr podávame s bazalkovými zemiakmi a jablčnou omáčkou.
Produkty
Recepty
Inšpirácie šéfkuchára
Menu