+

Ovťí syr a zemiaky

  1. Ovťí syr a zemiaky

    • Ovčí syr nakrájame na porcie a postupne obalíme v trojobale. Syr vysmažíme dozlata a necháme odkvapkať na papieri.

    • Do jablčného pyré pridáme jablko nakrájané na malé kúsky. Malé zemiaky v šupke opláchneme a predvaríme. Potom ich necháme usušiť a opečieme ich na rozpálenom oleji.

    • Zemiaky dochutíme zmesou Primerba Bazalka a limetkovej šťavy.

  2. Servírovanie

    • Vysmažený syr podávame s bazalkovými zemiakmi a jablčnou omáčkou.