Menu

Suroviny

+

Postup

Príprava

  1. Postup

    • Do hrnca vložte cibuľu na polovicu rozohriateho masla a miešajte dokiaľ nezíska zlatohnedú farbu. Pridajte paradajkový pretlak a orestujte.
    • Celú zmes zaprášte hladkou múkou a pridajte perníkové korenie. Zalejte vývarom a dôkladne prešľahajte.
    • Do prevarenej bublajúcej omáčky pridajte cukor a ocot. Nakoniec zjemnite zvyšným maslom.
  2. Servírovanie

    • Servírujte s plátkom vareného hovädzieho mäsa a parenou knedľou.

Produkty
Recepty
Inšpirácie šéfkuchára
Menu