Šalát s grilovanou čakankou, figami a hruškami
Suroviny
Mäso
-
Hovädzí steak (2 ks à 250 g) 500.0 g
-
Knorr Sypký prípr.na ochut.na hovädzie 0,75kg 20.0 g
-
Olivový olej podľa potreby 80.0 ml
-
Balsamico sirup 30.0 g
Šalát
-
Hellmann´s Šal. dr. Jogurtová príchuť 1L 300.0 g
-
Hellmann´s Šal. dr. Jogurtová príchuť 1L 300.0 g
-
Šalát radicchio 300.0 g
-
Hruška 200.0 g
-
Figy 500.0 g
-
Balsamico sirup
Servírovanie
-
Pistáciové oriešky 100.0 g
Príprava
-
Mäso
Steaky okoreníme, pokvapkáme olejom a ogrilujeme na stupeň medium. Nakrájame na plátky a potrieme balsamikovým sirupom. Necháme vychladnúť. -
Šalát
Listy šalátu natrháme na kusy, figy rozpolíme a veľmi krátko opečieme na grile. -
Servírovanie
Vychladnuté ingrediencie rozmiestnime na tanier, doplníme pokrájanú hrušku, posypeme pistáciami a zvlášť podávame dresing.
