+

Šalát

  • Šalát radicchio 500 g
  • Divoká brokolica 300 g
  • Mrkva 200 g
  • Cuketa 250 g
  • Čakanka, puky 1500 g
  • Jarná cibuľka 200 g
  • Malá repa 500 g
  • Žltá paprika 400 g
  • Olivový olej podľa potreby

Servírovanie

  1. Šalát

    Tvrdšiu zeleninu môžeme krátko vopred povariť alebo spariť. Zeleninu nakrájame na väčšie kusy. Pokvapkáme olejom a ogrilujeme.
  2. Servírovanie

    Na tanier položíme všetku grilovanú zeleninu, pridáme natrhaný frisée šalát, posypeme korením a podáváme s dresingom.