+

Šalát

Humus

Servírovanie

  • Olivový olej na pokropenie 30.0 ml
  1. Šalát

    • Šafranovú pastu rozpustíme v 100 ml horúcej vody a vlejeme do zvyšku vlažnej vody, vsypeme krupicu, vymiešame a odstavíme na 12 hodín.
    • Paradajky nakrájame na prúžky a pridáme do kaše, spolu s ostatnými prísadami.
    • Šalát zamiešame a okoreníme.
  2. Humus

    • Všetky zložky humusu zmiešame na homogénnu hmotu a okoreníme.
  3. Servírovanie

    • Šalát podávame na humuse pokropenom olivovým olejom.