Kórejské barbecue pozostáva z jemne nakrájaných plátkov hovädzieho mäsa (sviečkovica, bôčik, rebierka alebo kotleta), ktoré sa grilujú na plynovom alebo uhoľnom grile. Do mäsa sa tradične pridávajú cesnakové strúčiky v sezamovom oleji. Grilované mäso sa podáva zabalené v šaláte a tieto wrapy sa namáčajú do pikantnej omáčky posypanej nakrájanými jarnými cibuľkami.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
