Menu

Suroviny

+

Príprava


Zvýšte úroveň svojich predjedál s našou americkými juhozápadnými zeleninovými rolkami - spojenie chutí a textúr v každom chrumkavom súste.  

...

Príprava

  1. Príprava

    • Zmiešajte prvých 6 prísad a dobre premiešajte.
    • Na rozpálenú panvicu pridajte olej.
    • Zeleninovú zmes restujte 2-3 minúty, aby zelenina mierne zmäkla, ale ostala stále chrumkavá.
    • Do panvice pridajte zeleninový koncentrovaný bujón a 1-2 minúty zeleninu glazujte.
    • Zeleninu vyberte z panvice a nechajte ju v cedníku nad misou vychladnúť.
    • Zmiešaním kukuričného škrobu s trochou vody pripravte škrobovú kašu.
    • Zeleninu zabaľte do plátkov vegánskych cestovín (približne 45 g) a zalepte ich škrobovou kašou.
    • Rolky smažte pri 170 °C, kým nie sú zlatisté a chrumkavé. Okamžite podávajte s omáčkou Hellmann's Samba.  
Produkty
Recepty
Inšpirácie šéfkuchára
Menu