Menu

Suroviny

+

Príprava


...

Príprava

  1. Príprava

    Brokolicové ružičky varte asi 3 minúty v horúcej vode, potom sceďte a rýchlo schlaďte tečúcou studenou vodou. Cestovinu uvarte podľa návodu. Na oleji orestujte najemno pokrájanú cibuľu, plátky cesnaku a po zmäknutí pridajte nadrobno nakrájané alebo nastrúhané šampiňóny. Pridajte šafranovú pastu, zalejte vodou, zmes na syrovú omáčku a dobre premiešajte. Varte asi 2 minúty, zjemnite smotanou a pridajte brokolicu a scedené cestoviny. Všetko prehrejte za neustáleho miešania a podávajte.
  2. Tip

    Pri výdaji môžete sypať cestoviny strúhaným syrom.
Produkty
Recepty
Inšpirácie šéfkuchára
Menu