Domáce hranolky s údenou chipotle majonézou
Tip pre vegetariánov: vyskúšajte recept na domáce hranolky s chipotle majonézou, ktoré môžu slúžiť ako samostatné jedlo alebo ako univerzálna príloha.
Vegetariánske
Suroviny
Domáce hranolky s údenou chipotle majonézou
−
+
€0.0
Na hranolky:
Zemiaky, škrobovej odrody
/kg
2.0 kg
0%
Korenie na hranolky a zemiaky - podľa chuti
/
0.0
0%
Pre chipotle majonézu:
Chipotle (údené nakladané papriky)
/g
80.0 g
0%
Cukor múčka
/g
20.0 g
0%
/
Na hranolky:
-
Zemiaky, škrobovej odrody 2.0 kg
-
Korenie na hranolky a zemiaky - podľa chuti
Pre chipotle majonézu:
-
Chipotle (údené nakladané papriky) 80.0 g
-
Cukor múčka 20.0 g
Príprava
-
Na hranolky:
- Zemiaky umyte, osušte a nakrájajte na hranolky
- Krátko ich orestujte a pridajte korenie na hranolky a zemiaky.
-
Pre chipotle majonézu:
- Majonézu zmiešajte s chipotle a práškovým cukrom.
- Niekoľko sekúnd mixujte.
-
Servírovanie:
- Hranolky vložte do misy a podávajte s chipotle majonézou.
- Hranolky vložte do misy a podávajte s chipotle majonézou.
