Hellmann's Decorative majonéza určená na dekoráciu je produktom vytvoreným pre potreby profesionálnej gastronómie, kde estetický vzhľad a servírovanie pokrmov je rovnako dôležité ako ich vynikajúca chuť. Jej receptúra je tvorená zo 79% rastlinným olejom a zo 6,9% žĺtkami zo slepačích vajec pochádzajúcich z halového chovu. Vďaka tomu má výnimočnú konzistenciu a ideálne sa hodí ako dekorácia. Jemne zdôrazňuje chuť pripravovaných pokrmov a zaisťuje im chutný vzhľad. Udržuje správnu stabilnú konzistenciu a dlhšie zachováva svoju farbu.
- Výborne zdôrazňuje chuť pokrmov a dáva im chutný vzhľad.
- Zaručuje stabilnú dekoráciu a dlhšie zachováva svoju farbu.
- Ideálne spojivo šalátov, výborná na prípravu omáčok, dipov, chlebíčkov aj na pečenie múčnikov.
- Obsahuje 79 % repkového oleja, vajcia pochádzajúce z halového chovu sliepok.
- Interné označenie: 62750093 •
- EAN kód kartóna: 8712566981724 •
- EAN kód balenia: 8712566981724
Kompletné informácie o produkte
Výživové hodnoty a alergény
Zloženie
- Zloženie: repkový olej (78% hm.)
- pasterizovaný VAJEČNÝ žĺtok (6,5% hm.)
- ocot kvasný liehový
- pitná voda
- cukor
- horčica (pitná voda, HORČICOVÉ semená, ocot kvasný liehový, jedlá soľ, arómy, koreniny)
- jedlá soľ
- koncentrovaná citrónová šťava
- aróma
- antioxidant (calcium disodium EDTA). Bezgluténová. Vhodné pre vegetariánov
Nutričné hodnoty
| Bežné hodnoty | na 100 g/ml | |
|---|---|---|
| Energia | 3,133.82 | |
| Energia | 749.00 | |
| Tuky | 81.00 | |
| Z toho nasýtené mastné ky | 6.500 | |
| Uhľohydrát | 3.50 | |
| Z toho cukry | 3.20 | |
| Vláknina | 0.5 | |
| Proteíny | 1.30 | |
| Soľ | 0.80 | |
| Tuky z toho mononenasýten | 51.000 | |
| Tuky z toho polynenasýten | 23.000 | |
| Tuky z toho kyselina α - | 7.30 | |
| Tuky z toho kyselina lino | 15.00 |
*% of Referenčný príjem priemerného dospelého(8400kj/2000kcal)