Hovädzie mäso marinované v jablkovej šťave a zázvore
Suroviny
Hovädzie mäso marinované v jablkovej šťave a zázvore
−
+
€0.0
Marináda
-
Soľ 24.0 g
-
Jablkový ocot 100.0 ml
-
Jablková šťava 200.0 ml
-
Zemiakový škrob 20.0 g
-
Knorr Professional Marináda na hovädzie 10.0 g
Mäso
-
Hovädzia roštenka 1.5 kg
-
Med 80.0 g
-
Cesnak (pretlačený) 30.0 g
-
Sezamové semiačka 5.0 g
Príprava
-
Marináda
Zmiešajte dohromady všetky zložky a dôkladne premiešajte. -
Mäso
Mäso nakrájajte na dlhé pásiky naprieč vláknami a premiešajte s marinádou. Nechajte odstáť minimálne 2 hodiny. Potom mäso napichajte na namočené špajle. -
Glazúra
Premiešajte všetky zložky okrem sezamu, ktorý je na obalenie, a povarte. -
Grilovanie
Hovädzie mäso ugrilujte, občas potierajte štetcom glazúrou.
