+

Postup

  1. Postup

    • Hovädzí steak pečte na grile, po upečení posypte hrubozrnnou soľou a nechajte odpočívať.
    • Nakrájajte koreňovú zeleninu, cibuľu a pridajte tymián.
    • Do hrnca vložte slaninu, nechate ju krátko roztopiť, pridajte cibuľu, koreňovú zeleninu, čerstvý tymián a cesnak. Krátko opražte a premiešajte. Pridajte víno a trochu vody a nechajte prevariť.
    • Potom pridajte Knorr Šťavu k pečenému mäsu, krátko povarte, preceďte a pridajte maslo na zjemnenie.
    • Steak servírujte s farebnou zeleninou a prelejte ho omáčkou.