Menu

Suroviny

+

Krém:


...

Príprava

  1. Krém:

    • Očistenú koreňovú zeleninu nakrájajte na kocky.
    • Nadrobno nakrájanú cibuľu vyprážajte na časti oleja, pridajte nakrájanú koreňovú zeleninu, krátko osmažte a zalejte vodou.
    • Pridajte zmes na zeleninový vývar a varte, kým zelenina nezmäkne.
    • Polievku rozmixujte tyčovým mixérom do hladka, zahustite bezlepkovou zápražkou a krátko spolu povarte.
    • Krém doplňte dozlatista opečenými plátkami cesnaku a nasekanou pažítkou.
Produkty
Recepty
Inšpirácie šéfkuchára
Menu