Suroviny
Mäsová terina v krehkom cestíčku so želé z portského
−
+
€0.0
Mäso
Bravčové plece, jemne mleté
/g
400.0 g
0%
Surový bôčik, hrubo mletý
/g
200.0 g
0%
Kuracia pečeň, jemne mletá
/g
200.0 g
0%
Bravčová panenská, vcelku
/g
150.0 g
0%
Pistácie
/g
30.0 g
0%
Nakladacia soľ
/g
10.0 g
0%
Knorr Professional Essence Hovädzí bujón 1L
/ml
30.0 ml
0%
Knorr Professional Primerba Provensálske bylinky 340g
/g
20.0 g
0%
Koňak/Brandy
/ml
40.0 ml
0%
Cesto
Pšeničná múka
/g
250.0 g
0%
Maslo 82 %
/g
125.0 g
0%
Studená voda
/ml
100.0 ml
0%
Soľ
/g
4.0 g
0%
Biele mleté korenie
/g
5.0 g
0%
Muškátový oriešok
/g
5.0 g
0%
Koňak/Brandy
/ml
0.0 ml
0%
Vajcia
/g
100.0 g
0%
Servírovanie
Nakladačky
/g
150.0 g
0%
Marinované huby
/g
150.0 g
0%
Dijonská horčica
/g
200.0 g
0%
/
Mäso
-
Bravčové plece, jemne mleté 400.0 g
-
Surový bôčik, hrubo mletý 200.0 g
-
Kuracia pečeň, jemne mletá 200.0 g
-
Bravčová panenská, vcelku 150.0 g
-
Pistácie 30.0 g
-
Nakladacia soľ 10.0 g
-
Koňak/Brandy 40.0 ml
Cesto
-
Pšeničná múka 250.0 g
-
Maslo 82 % 125.0 g
-
Studená voda 100.0 ml
-
Soľ 4.0 g
-
Biele mleté korenie 5.0 g
-
Muškátový oriešok 5.0 g
-
Koňak/Brandy
-
Vajcia 100.0 g
Servírovanie
-
Nakladačky 150.0 g
-
Marinované huby 150.0 g
-
Dijonská horčica 200.0 g
