Menu
  1. Domov
  2. Recepty od kuchárov pre kuchárov
  3. Rezance s hovädzím mäsom Teriyaki
  1. Recepty od kuchárov pre kuchárov

Rezance s hovädzím mäsom Teriyaki

Rezance s hovädzím mäsom Teriyaki – - Recept

...

Suroviny

−
+

Mäso:

Rezance / Zelenina:

...

Príprava

  1. Mäso:

    • Rumpsteak vykostite a nakrájajte ho na pásiky. 
    • Marinujte s ostatnými prísadami. 
    • Nechajte marinovať približne jednu hodinu. 
    • Marinádu scedíme a odložíme na cestoviny. 
    • Mäso sprudka opekajte, kým nie je upečené do požadovanej prepečenosti.

  2. Rezance / Zelenina:

    • Cestoviny uvarte podľa návodu, kým nie sú al dente. 
    • Osmažte cibuľu. 
    • Pridajte huby a papriky a premiešajte. 
    • Rozdrvte semienka koriandra a feniklu a pridajte ich do zmesi. 
    • Pridajte zvyšok zeleniny a zalejte ju hovädzím fondom. 
    • Nechajte mierne zredukovať. 
    • Pridajte marinádu k mäsu. 
    • Pridajte rezance a dobre premiešajte.
Products
Produkty
Recipes
Recepty
Inspiration for chefs
Inšpirácie šéfkuchára
Menu
Menu