Steak z bravčového karé s údenou slivkovou majonézou

Marináda
- Zmiešajte všetky suroviny na marinádu.
Steaky
- Jednotlivé steaky potrite zmesou a nechajte aspoň ½ hodinu marinovať.
- Potom mäso opečte na rozpálenom grile na požadovaný stupeň prepečenia. V priebehu grilovania mäso ešte potrite marinádou.
Príloha
- Varenú sladkú kukuricu opečte na grile.
- Potom vložte do rozohriateho masla.
Údená slivková majonéza
- Majonézu premiešajte slekvárom a Knorr Esenciou s chuťou údeného
- Podľa potreby dochuťte čili či limetkovou šťavou.
Podávanie
- Marinádou potretý steak podávajte s grilovanou kukuricou a údenou slivkovou majonézou.

Do slivkovej údenej majonézy môžete pridať nakrájané sušené slivky marinované vo whisky.