+

Marináda

Steaky

  • Bravčové rebierko/krkovička 10 ks

Príloha

  • Sladká kukurica, celá 10 ks
  • Maslo 100 g

Údená slivková majonéza

  1. Marináda

    • Zmiešajte všetky suroviny na marinádu.
  2. Steaky

    • Jednotlivé steaky potrite zmesou a nechajte aspoň ½ hodinu marinovať.
    • Potom mäso opečte na rozpálenom grile na požadovaný stupeň prepečenia. V priebehu grilovania mäso ešte potrite marinádou.
  3. Príloha

    • Varenú sladkú kukuricu opečte na grile.
    • Potom vložte do rozohriateho masla.
  4. Údená slivková majonéza

    • Majonézu premiešajte slekvárom a udiarenskou arómou.
    • Podľa potreby dochuťte čili či limetkovou šťavou.
  5. Podávanie

    • Marinádou potretý steak podávajte s grilovanou kukuricou a údenou slivkovou majonézou.