Rozhovor v kuchyni | Časť 6
Vytváranie nových a originálnych receptov nie je nikdy jednoduché, najmä ak pravidelne upravujete menu. Skvelý spôsob, ako sa inšpirovať, je začať s klasickými pokrmami a stavať na nich, aby ste pridali svoj vlastný nápad. Poďme tomu čeliť, väčšina skvelých vecí v súčasnosti sa inšpirovala niečím veľkým, čo tu už predtým bolo. Neexistuje žiadna hanba pri čerpaní inšpirácie z toho, čo vieme a milujeme. Gavin a Oli ukazujú, ako interpretujú klasiku novým spôsobom.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Ako získate inšpiráciu na vylepšenie klasiky?
Gavin: "Jedna surovina je zvyčajne východiskovým bodom. Ďalším dobrým zdrojom motivácie je popularita klasických jedál - ľudia ich milujú! Bez ohľadu na to, ako sa pokúšame inovovať s novými špecialitami - cheeseburger sa neustále vypredával viac ako všetko ostatné v ponuke. "
Oli: "Z kombinácie sledovania a nasledovania ďalších vzrušujúcich, vynaliezavých šéfkuchárov a mojej osobnej cesty a skúsenosti."
Hamburgery&ďalšie
Objavte lahodné recepty od našich šéfkuchárov, ktoré by vás mohli inšpirovať k vytvoreniu vlastného jedinečného street food menu!
