Carpaccio v reštaurácii D. O. M

Alex Atala môže byť inšpiráciou pre každého kuchára, ktorý chce využiť suroviny naplno. Je známy tým, že prispôsobuje tradičné brazílske jedlá a suroviny francúzskym a talianskym kulinárskym technikám.

V máji 2012 označili reštauráciu D.O.M za štvrtú najlepšiu svetovú reštauráciu v rámci hodnotenia San Pellegrino World's 50 Best Restaurants. Táto prevádzka získala aj titul Acqua Panna Best Restaurant in South America.

This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.

Carpaccio v reštaurácii D. O. M

00:47

Produkty

Recepty

Inšpirácie šéfkuchára

Logging in

Carpaccio v reštaurácii D. O. M

V máji 2012 označili reštauráciu D.O.M za štvrtú najlepšiu svetovú reštauráciu v rámci hodnotenia San Pellegrino World's 50 Best Restaurants. Táto prevádzka získala aj titul Acqua Panna Best Restaurant in South America.

Carpaccio v reštaurácii D. O. M

Súvisiace články

UFS Academy: Portál pre online školenie profesionálnych kuchárov

Inštalovať túto web aplikáciu na svojom iPhone. Inštalovať túto web aplikáciu na iPade Inštalovať túto web aplikáciu na Androide. Inštalovať túto web aplikáciu na mobile Windows.

Prihláste sa a vytvorte si vlastnú kuchárku.