Menu

Suroviny

+

Cestoviny

  • Knorr Professional cestoviny celozrnné fusilli 3 kg 875.0 g

Omáčka

Servírovanie

  • Syr 125.0 g
  • Petržlenová vňať
  • Soľ a korenie podľa chuti

...

Príprava

  1. Cestoviny

    Cestoviny uvarte podľa návodu na obale, sceďte a odložte bokom.
  2. Omáčka

    Vo väčšej panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni, pridajte guanciale alebo pancettu a opečte do zlatista. Pridajte cibuľu a cesnak, a restujte do zmäknutia. Prilejte víno a nechajte ho zredukovať na polovicu. Pridajte Knorr Tomato Pronto a chilli vločky, a nechajte omáčku jemne variť 10–15 minút, kým nezhustne.
  3. Servírovanie

    Uvarené cestoviny premiešajte s omáčkou. Na záver ozdobte strúhaným pecorinom a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Produkty
Recepty
Inšpirácie šéfkuchára
Menu