Ceviche, tradičný peruánsky pokrm, pochádza z obdobia Inkov. Pripravuje sa zo surových rýb marinovaných v niečom kyslom (citrónovej alebo limetkovej šťave) a ochutené je cibuľou a čili. Ceviche sa podáva s rôznymi prílohami, ako sú sladké zemiaky, hranolčeky z banánov, popcorn z cancha alebo peruánska kukurica, známa ako choclo.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
