![](/skolenie-pre-kucharov-academy/academy/kurzy-pre-kucharov/klasicke-pokrmy-s-masom/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol/columnctrl_parsys_1/video_copy_copy/image.img.jpg/1623942943399.jpg)
1.Steak na grile
Tipy, ako pripraviť jemný a chutný steak. Video obsahuje praktického sprievodcu s ukážkou jednotlivých stupňov prepečenia steakov - od úpravy "rare" - krvavý až po "dobre prepečený" - well done.
![](/skolenie-pre-kucharov-academy/academy/kurzy-pre-kucharov/klasicke-pokrmy-s-masom/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy/columnctrl_parsys_1/video_copy_copy/image.img.jpg/1623943006877.jpg)
2. Restovaná jahňacia / barania pečeň
Šéfkuchár Vusi predstaví ľahko použiteľnú metódu, ako pripraviť toto jedlo v štandarde hodného reštaurácie. Od namáčania mäsa cez noc v mlieku, po odstránenie prebytočnej krvi až po prípravu chutnej omáčky z červeného vína.
![](/skolenie-pre-kucharov-academy/academy/kurzy-pre-kucharov/klasicke-pokrmy-s-masom/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy_2029186904/columnctrl_parsys_1/video_copy_copy/image.img.jpg/1623943061645.jpg)
3. Dusené hovädzie mäso
Táto metóda pomalého varenia dokáže premeniť veľké kusy tvrdého mäsa na niečo neskutočne šťavnatého. Pozrite sa vo videu, ako na to.
![](/skolenie-pre-kucharov-academy/academy/kurzy-pre-kucharov/klasicke-pokrmy-s-masom/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy_2/columnctrl_parsys_1/video_copy_copy/image.img.jpg/1623943104221.jpg)
4. Jahňací / Baraní guláš
Naučte sa základy tohto výdatného pokrmu - klasický recept na jahňací či baraní guláš, ktorý bude chutiť vašim hosťom.
![](/skolenie-pre-kucharov-academy/academy/kurzy-pre-kucharov/klasicke-pokrmy-s-masom/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy_2_1445561028/columnctrl_parsys_1/video_copy_copy/image.img.jpg/1623943153162.jpg)
5. Pikantné jahňacie ľadvinky
Kombináciou nutrične bohatých ľadviniek a ostrej omáčky je možné tento pokrm podávať na raňajky aj večeru. V tomto videu vám šéfkuchár Vusi nazdieľa, ako pripraviť tento lahodný pokrm.
![](/skolenie-pre-kucharov-academy/academy/kurzy-pre-kucharov/klasicke-pokrmy-s-masom/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy_2_1384765277/columnctrl_parsys_1/video_copy_copy/image.img.jpg/1623943438622.jpg)
6. Hamburger steak
Možno je to obľúbené fast food jedlo, ale v tomto videu zistíte, ako z neho urobiť niečo naozaj špeciálne. Hamburge steak so skvelou cibuľovo-hubovou omáčkou by nemal chýbať na vašom menu!