Menu

Suroviny

+

Mäso :

Kaša :


...

Príprava

  1. Mäso :

    Spolu pomeľte kuracie mäso, uvarenú červenú repu a uvarený sterilizovaný alebo naklíčený cícer. Zmiešajte s nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou, na kocky nakrájanou slaninou a koreninami. Všetko ochutíme kuracím vývarom. Do zmesi pridáme mlieko a "spojíme" ju múkou a strúhankou. Zo zmesi vytvarujte nízke mäsové guľky a upečte ich na plechu v rúre, v konvektomatu alebo na grile.
  2. Kaša :

    Pripravte zemiakovú kašu s mliekom podľa návodu a zmiešajte ju s rozmixovanou mrkvou ochutenou zeleninovým vývarom a maslom.
Produkty
Recepty
Inšpirácie šéfkuchára
Menu