Údená mrkva s morskými riasami wakame a citrusovou majonézou
Suroviny
Údená mrkva s morskými riasami wakame a citrusovou majonézou
−
+
€0.0
Údená mrkva:
Mrkva
/g
1800.0 g
0%
Olivový olej
/ml
50.0 ml
0%
Morské riasy wakame
/g
300.0 g
0%
Knorr Professional Esencia s intenzívnou chuťou údeného 0,4 l
/ml
60.0 ml
0%
Citrusová majonéza:
Knorr Professional Esencia s intenzívnou chuťou citrusov 0,4 l
/ml
30.0 ml
0%
Podávanie:
Sezam
/g
10.0 g
0%
/
Údená mrkva:
-
Mrkva 1800.0 g
-
Olivový olej 50.0 ml
-
Morské riasy wakame 300.0 g
-
Knorr Professional Esencia s intenzívnou chuťou údeného 0,4 l 60.0 ml
Citrusová majonéza:
-
Knorr Professional Esencia s intenzívnou chuťou citrusov 0,4 l 30.0 ml
Podávanie:
-
Sezam 10.0 g
Príprava
-
Údená mrkva:
Mrkvu očistite, nakrájajte na hrubé plátky, zmiešajte s omáčkou Ketjap Manis, dochuťte štipkou soli apokvapkajte olivovým olejom.Uložte na plech vystlaný papierom na pečenie adajte do rúry na približne 10 minút pri teplote 160 ⁰C. Mrkvu preložte do misy, pridajte morskú riasu wakame, Knorr Professional Esenciu sintenzívnou chuťou údeného a premiešajte. -
Citrusová majonéza:
Majonézu zmiešajte s Knorr ProfessionalEsenciou sintenzívnou chuťou citrusov. -
Podávanie:
Na tanier poukladajte údenú mrkvu awakame, pridajte ochutenú majonézu aposypte opraženými sezamovými semienkami.
