Domáce hranolky s údenou majonézou a chilli
Ingrediencie (10 porcií)

Suroviny
Zemiakové hranolky
-
Zemiaky, odroda na hranolky 2 kg
-
Olej 2 l
Údená majonéza
-
Hellmann´s Barbecue omáčka 950 g 80 g
-
Chilli paprička 5 g
-
Práškový cukor 10 g
Príprava
-
Zemiakové hranolky
Umyte zemiaky, osušte a nakrájajte do tvaru hranoliek.Takto nakrájané hranolky vypražte v oleji, kým nemajú zlatistú farbu. Po vybratí z oleja nechajte hranolky odkvapkať a posypte ich Knorr 100% Natural korením na hranolky. -
Údená majonéza
Hellmans Omáčku na hranolky, Hellmann´s Barbecue omáčku, Knorr Esencius chuťou údeného , nasekanú chilli papričku a práškový cukor krátko premiešajte v mixéri. -
Servírovanie
Hranolky vložte do dekoratívnej misky a podávajte s údenou majonézou.