Cibuľové krúžky v pivnom cestíčku
Cibuľové krúžky môžu byť použité ako súčasť hamburgerov alebo šalátov.
Suroviny
Príprava
-
Biela múka 250 g
-
Zemiakový škrob 30 g
-
Soľ 5 g
-
Čierne korenie 7 g
-
Tmavé studené pivo 250 g
-
Veľká biela cibuľa 3 ks
-
Olej na vyprážanie
Príprava
-
Príprava
- Vo veľkej miske zmiešajte múku, škrob, soľ a čierne korenie. Nalejte studené pivo a dobre premiešajte.
- Olúpte cibuľu a nakrájajte ju na krúžky hrúbky 1 cm.
- Zohrejte olej na vyprážanie. Obaľte cibuľové krúžky v cestíčku a vypražte vo fritéze (170–180 °C) do zlatova. Vyberte cibuľové krúžky z oleja.
- Podávajte s omáčkou na hranolky Hellmann´s Deluxe ONE HAND BOTTLES.
